Un velouté parfait

Kikou les filles,

Alors aujourd'hui je viens vous transmettre une recette quelque peu revisitée.

En effet, n'ayant pas en ma possession le super robot de cuisine que tout le monde aime que je nommerai THERMOMIX, je me suis dis pourquoi ne pas essayer avec mes appareils à moi.

Je viens de réaliser un velouté de poivrons rouges et de maïs, un vrai régal pour les papilles et les yeux.

D'une très jolie couleur orange comme j'aime, une odeur délicieuse et par dessus tout un petit goût succulent.

Je vous donne ma recette :

3 poivrons rouges
1 oignon
1 petite boite de maïs
40 grammes de beurre salé
1 cuillère à soupe de farine
800 ml d'eau
1 cube de volaille
1 petite cuillère a café de harissa ou quelques gouttes de tabasco.
100 grammes de crème fraîche épaisse

J'ai peler et émincer mon oignon finement
j'ai laver, égrainer et émincer mes poivrons rouges.

Dans une casserole, j'ai fait revenir un peu d'huile d'olive. Une fois l'huile d'olive bien chaude, j'ai jeter mon oignon et mes poivrons rouges quelques minutes.

J'ai pris mon mixe soupe, et hors du feu j'ai mixer trois bonnes grosses minutes.

J'ai remis sur mon feu, j'y ai ajouter mon maïs égoutté, mon beurre et la cuillère a soupe de farine.

J'ai remuer le tout et ajouter 500 ml d'eau.

J'ai laisser cuire 6 minutes environ, j'ai de nouveau pris mon engin de guerre pour mixer le tout de nouveau.

Je passe au tamis pour éviter tout les petits grains qui restent ( chériiiiiiiiiiiiiiii, je veux le thermomix car avec lui pas besoin de passer au tamis)

j'ai rems sur le feu, y ai ajouter ma harissa et ma crème fraîche.


HUMMMMMMMMMMMM DÉLICIEUX.

J'ai servi ça avec quelques croûtons à l'ail, un vrai régal et un vrai plat de saison.

Remotivée

Kikou, les filles,

Alors aujourd'hui, je viens vous parler de mes motivations.

En effet, la rentrée étant déjà bien entamée, je dois me reconcentrer sur certaines activités, une bonne prise en main de moi même, et hop je serai au top.

Donc pour commencer, z'hom et moi avons décidés d’entamer un régime pour perdre encore quelques kilos superflus  Nous suivons le programme Weit Weit, plus les séances de sport quasi quotidienne, ça devrait pas mal le faire.

Je vous mettrai les idées de recette WW de temps à autre.

Puis deuxième grosse, énorme motivation, me replonger dans mes cours afin d'essayer de passer mon diplôme en candidat libre en juin 2013 d’Esthétique Cosmétique.
Z'hom quant à lui passe également son diplome pour devenir chef d'équipe, il est super concentré et motivé, un vrai étudiant lollllllllllll


Voila voila pour mes motivations, c'est tout pour le moment, mais déjà pas mal à tenir ^^.

Donc aujourd'hui dimanche, révisions des cours déjà assimilés, avec récapitulatif sur fiches et pourquoi par sur le blog, si ça intéresse certaine.

Je pense aux copinautes, qui comme moi passe ce CAP en candidat libre, et avec qui l'entraide et le soutien est important.

Je mettrai également les visuels de mes différents achats, pour l'examen et mes différentes avancées en manucure, pédicure, make-up.

Je glissearai aussi des leins qui me semblent importants et chouettes pour réviser.

Et oui fini les vacances, mais les prochaines seront bien mérités.

Une boite beauté bio

Kikou les filles,

Alors aujourd'hui je vais vous parler de la naissance prochaine, d'une boite beauté nouvelle et bio.

Elle devrait, je pense séduire plus d'une bio addict.

Je citerai donc la  MeliBioNature.

Déjà rien que par les couleurs, j'en suis fan.

La date de lancement de cette boite reste encore secrète, et seules les personnes inscrites sur http://melibionature.com/ seront averties pour commander le coffret en avant-première.

La première box sera une édition limitée, pas plus de 50 chanceuses pourront  l’acquérir.

Mélissa, la créatrice de cette boite pleines de surprises, sélectionnera des produits de qualité, au format full size.

Elle dénichera pour nous des produits de grande popularité dans le domaine du bio, mais aussi des produits moins connus mais tout aussi luxueux.

En fonction des mois, des saisons, des évènements, des produits de bien-être seront glissés dans ce coffret.

La box sera identique pour toutes, comme ça pas de jalouses !

Je ne sais pas encore combien de produits contiendra cette boite beauté, ni même son prix, mais je suis déjà impatiente de pouvoir la recevoir dans ma boite aux lettres.

Je vous met toutes les infos pour suivre de près ce nouveau cadeau de noël avant l'heure.

Pour suivre MeliBioNature sur facebook, c'est par ici :

https://www.facebook.com/melibionature

et le site :

http://melibionature.com/, c'est par là.

Je souhaite à Mélissa un bon début dans cette aventure et une longue vie à cette boite BIO.


Et vous les filles, quelles marques aimeriez vous recevoir dans une boite Bio ????

Moi je louche pas mal sur les produits " terre de cocagne "


Un petit plus les filles, vous pouvez aussi tenter votre chance pour gagner le premier coffret en jouant sur Facebook dans l'onglet "concours"
dès le 12 septembre 2012.

Cosmétique stérile

Kikou les filles,

Alors comme promis je viens vous parler de cette nouveauté, que vous trouverez en pharmacie et parapharmacie dans les quelques jours à venir.

Exomega D.E.F.I, de A-DERMA

En effet les laboratoires Pierre Fabre lancent, la Cosmétique Stérile. Une technologie unique au monde.

 Les peaux atopiques et très sèches vont découvrir pour la première fois tous les bénéfices d’un soin émollient STERILE et SANS CONSERVATEUR.

 Les soins EXOMEGA D.E.F.I Crème et Baume ne contiennent que des actifs essentiels pour les peaux atopiques et très sèches.


Une  formule 0% paraben, sans conservateur, sans parfum, sans date limite d'utilisation qui  permet de réduire la sécheresse et de calmer les irritations.

Le conditionnement en bloc stérile assure une absence totale de bactéries, virus et champignons.

Pour maintenir la formule intacte, Pierre Fabre a développé un bouchon totalement hermétique empêchant toute contamination du produit après ouverture. ( je mettrai un visuel du bouchon prochainement )


Ce cosmétique peut s'utiliser sur toutes les zones sèches, été comme hiver grâce à la texture crème ou baume.

A utiliser deux fois par jour si possible. Il convient à toute la famille.

Voila les filles pour cette nouveauté révolutionnaire, je vous ferai un détail de la gamme A Derma dans les prochains post, afin de vous faire découvrir cette très jolie gamme.

Exomega D.E.F.I, enfin arrivé.

Kikou à tous,


Je viens de recevoir ma commande "hiver" de chez A DERMA, dont la petite nouveauté et exclusivité pour les peaux sèches et atopiques.

Je vous met vite fait un petit visuel de cette nouveauté enfin arrivé dans les pharmacies.

Je vous en dis plus dans la soirée.

Le vinaigre blanc, le produit magique

Ménage de la rentrée ? Faîtes-le aussi dans vos placards...

On a toutes des réserves de produits "soit-disant miracles". Mais si vous deviez en garder qu'un, ce serait celui-ci !  

Il est bon marché et naturel.

Souvent mentionné en tant qu'ingrédient dans certaines recettes, il est un remarquable nettoyant multi-usages pour l'entretien de la maison.

Étant un produit acide, il possède des propriétés de détartrant et adoucissant pour l'eau.

Il a également un certain pouvoir désinfectant et dégraissant.

Il possède l'avantage, par rapport aux autres vinaigres d'être incolore et pas cher.

Détartrage:

Pour les éviers, la robinetterie, les vitres de douche, les toilettes mais aussi les cafetières, les bouilloires et les casseroles.

Il permet également de lutter contre le calcaire dans le lave linge : soit en le faisant tourner à vide avec du vinaigre blanc, soit en ajoutant régulièrement du vinaigre (à raison de 2 cuillères à café par tournée) ce qui a de plus un effet adoucissant sur le linge.

 

Désinfection et désodorisation:

On applique du vinaigre dans le réfrigérateur pour le désinfecter après l'avoir nettoyé. 

De la même façon, on peut pulvériser du vinaigre dans la poubelle propre. 

Il attaque aussi les moisissures.

Attention toutefois, il ne s'agit pas d'un antiseptique total, pour les bactéries résistantes à l'acide, employez plutôt de l'alcool ou un autre produit.

C'est aussi un désodorisant qui chasse les mauvaises odeurs. On le vaporise dans les toilettes ou encore aux abords de la poubelle.

 

Dégraissage:  

Le vinaigre élimine la graisse, nettoie le verre, les miroirs ainsi que les vitres.

Le vinaigre élimine également les taches de cires.

Dégraisser un four micro-ondes méchamment attaqué ?

Rien de compliqué : positionnez un bol contenant un mélange d’eau et de vinaigre blanc (50/50)  puis chauffez. À ébullition, arrêtez le micro-ondes et laissez le bol pendant 2 heures. 

Et voila pour ce soir, je voulais juste partager une petite astuce qui ne coûte pas trop chère.

Une nouvelle acquisition

Kikou les filles,


Alors aujourd'hui pas de recette, rien sur l'herboristerie et encore moins sur les produits de beauté, non non non. Juste une belle acquisition pour palier au régime que Monsieur et moi allons entreprendre.

Certes, il est bien beau de se bouger plusieurs fois par semaine, mais le plus dur a faire c'est de bien manger, de manger sainement, 5 fruits et légumes par jour c'est bien mais surement pas suffisant.

Je vous montre le petit ( c'est un bien grand mot) ustensile acheté aujourd'hui.

J'essayerai au fur et a mesure de son utilisation de vous donner quelques recettes.

Je vous montre la "bête"

Ce joli appareil est un "GRILL GAZ", ou GRILL FOUR, pour une cuisine plus saine, économique, et basse calories.

La cuisson se fait sans matières grasses, sans fumée et avec la saveur de la grillade.

Attention cet appareil fonctionne uniquement sur le système gaz.

Je l'ai acheté ce matin sur une foire au prix de 49 €, une petite affaire lorsque l'on sait que le prix hors foire est de 79 €.

C'est donc très ravie que je suis rentrée à la maison avec mon nouvel allié minceur.

C'est un grill diététique, qui permettra chaque jour de faire une cuisine saine et légère.

Les graisses fondent et s’éliminent naturellement.


Voila voila, je voulais vous parler de ce nouveau jouet sur ce post, afin de vous le faire découvrir, et éventuellement vous donner une idée pour toutes celles qui comme moi entame un régime non draconien et sur la durée.

Alors vous en dites quoi de ma bête ^^.